1. Дұрыс шайды таңдаңыз
Шыны шайнекті шай ішу үшін шай жасау үшін алдымен жоғары - сапалы шай таңдауыңыз керек. Жақсы шай шайдың сапасын жақсарта алмайды, сонымен қатар шайнекті ұстау үшін де маңызды.
2. Шыны шайнекті тазалау
Жаңа әйнек шайнекті қолданбас бұрын, оны мұқият тазалаңыз. Сіз суға аз мөлшерде сірке суын немесе лимон шырынын қосуға және жұмсақ щеткамен, әсіресе тартқыштармен, әсіресе тартқышпен, әсіресе тартқышпен және шайғыштың аузымен ақырын скраб жасай аласыз.
3. Ыстық сумен шайыңыз
Қолданар алдында, сіз ыстық сумен шайыңыз, бұл әйнек шайптың ішіне және сыртынан кірді кетіріп қана қоймай, сонымен қатар шайнекті жылыту және кептіргішті де жасай алады.
4. Шайдың қажетті мөлшерін қосыңыз
Шайдың дұрыс мөлшеріне қою - жақсы шәйді жасау кілті. Жалпы, 50 мл әйнек шайнекті 5 грамм шай ішуге болады. Егер шай мөлшері тым көп болса немесе аз болса, бұл шайдың дәміне әсер етеді.
5. Қайнату уақытын игеріңіз
Әр түрлі шайдың әр түрлі қайнату уақыты бар. Мысалы, көк шай шамамен 2-3 минутты алады, оолонг шай 3-5 минут кетеді, ал қара шай 5-6 минут кетеді. Сондықтан, шай шайын жасау үшін әйнек шайнекті қолданған кезде, шайдың сапасына әсер ету үшін қайнату уақытын игеру керек.
6. Жылуды сақтауға назар аударыңыз
Шәйнектегі су шай қайнату процесінде өзгереді, сондықтан біз шай сорпасын уақтылы төгуіміз керек немесе шайдың барлық кастрюресінің сапасына әсер етпеу үшін шай штамын қолданыңыз. Сонымен қатар, шай қайнатудан кейін, егер сіз оны бірден ішпесеңіз, сіз оны жылытуға және шайдың төсенішін жабуға болады.
7. Тазалау және техникалық қызмет көрсету
Шыны шайнекті қолданғаннан кейін, оны уақтылы тазартып, суық суға лақтырмаңыз, оны тез қыздырып, жарылғанын болдырмас үшін абай болыңыз. Сонымен қатар, күнделікті қолданған кезде, әйнек шайнекті құрғақ және желдетілетін жерге орналастырылуы керек - терминінің ылғалдылығын немесе тікелей күн сәулесінің әсерінен, бұл шайнектің қызмет ету мерзіміне әсер етпеуі керек.